Aan voornemens voor het nieuwe jaar begin ik niet meer. Vaak zijn ze dan gedoemd te mislukken.
Afvallen wil ik al jaren lang maar dat gaat toch beter in het voorjaar/zomer dan in de wintertijd dus daar wacht ik maar weer even mee.
Vandaag voor het allereerst zelf oliebollen/krentenbollen en appelbeignets gebakken en het is zeker voor herhaling vatbaar. Ze zijn lekker knapperig geworden en niet zo vet. De kinderen vinden ze zelfs lekkerder dan die van de oliebollenkraam hier in het dorp. Super compliment toch? Het viel me ook erg mee om ze te bakken. Ze werden wel aardig rond en niet te veel uitstulpingen.
De 3 allereerste oliebollen
HAPPY NEW YEAR TO ALL OF YOU
Maaike xx
Maaike xx